togosspeedlunch.com – Sobat Makan dimanapun kamu terletak, kali ini weekend akan terasa lebih mengasyikkan jika ditemani dengan resep makanan penutup, makanan ataupun minuman yang manis-manis nih. Terdapat yang penasaran tidak, kira-kira makanan ataupun minuman apa sih yang dapat menemani quality time.
Kamu sedang bersama orang yang tersayang pada weekend ini?. Yaps…kalian benar sekali. Dessert ataupun yang biasa kita tahu selaku makanan penutup ataupun sebutan yang lain makanan pencuci mulut ini cocok sekali menemani weekend kamu.
Umumnya dessert memanglah dinikmati oleh sebagian orang-orang sehabis menyantap makanan utama. Contoh sebagian makanan yang umumnya sering dijadikan makanan penutup ataupun dessert oleh sebagian orang adalah potongan buah-buahan yang fresh, puding buah ataupun susu, dessert box, kue-kue manis serta masih banyak lagi yang lain.
Bersamaan pertumbuhan teknologi serta tingkatan kreativitas para teman foodies yang terus menjadi maju, alterasi makanan penutup ini juga saat ini terus menjadi banyak. Banyak sekali orang yang mau membuat dessert ini selaku makanan untuk menemani quality time keluarga, souvenir makanan untuk kegiatan berarti misal di kantor, sekolah sampai dijadikan rujukan ilham bisnis.
Oke Teman Foodies ini ia resep dessert gampang serta simple dan cocok buat kamu pendatang baru ataupun kamu yang lagi mencari kreasi dessert untuk dipraktekkan di rumah ataupun selaku ilham usaha kamu.
Resep Makanan Penutup Simple
Berikut dibawah ini merupakan sebagian resep makanan penutup simple untuk dicoba!
1. Makanan Penutup, Pancake Mangga
Bahan:
- Resep Kulit Pancake
- 25 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1/ 4 sdt garam
- 275 ml susu cair
- Resep Isian Dessert
- Whipping cream instant
- Mangga
Cara membuat:
- Gabungkan tepung terigu, garam serta telur jadi satu
- Tambahkan susu cair secara lama-lama sambil diaduk lama-lama kemudian disaring
- Panaskan Teflon dengan api lagi, setelah itu dadar di Teflon yang telah panas hingga adonan habis
- Isi kulit pancake dengan whipping cream serta mangga, lipat semacam amplop
- Simpan pancake di kulkas. Pancake mangga lezat dimakan dalam keadaan dingin.
2. Makanan Penutup, Pudding Custard
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar (7 gram)
- 800 cc air
- 1 liter susu cair
- 8 sdm tepung custard
- 20 sdm gula pasir (cocok selera)
- 4 butir kuning telur, kocok lepas
- 1/ 2 sdt garam
- 1 sdt essence vanilla
- 2 sdt rum (boleh tidak memanfaatkannya)
Cara membuat:
- Campur seluruh bahan ke dalam panci kecuali rum, aduk rata
- Panaskan di atas kompor dengan api lagi sembari terus diaduk sampai mendidih serta mengental. Matikan api serta tambahkan rum, aduk terus hingga agak dingin
- Tuang ke dalam cetakan serta perkenankan beku. Hias atasnya dengan buah
Siap dihidangkan.
3. Makanan Penutup, Setup Roti Tawar
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar kupas
- 500 ml susu cair full cream
- 100 ml santan instan
- 4 sdm gula pasir
- 1 sachet susu kental manis
- 100 gr keju cheddar parut
- 2 sdm makan tepung maizena lalu larutkan menggunakan 50 ml air
- Sedikit bubuk cinnamon (boleh tidak mengenakan)
- 1 lembar daun pandan ikat
Cara membuat:
- Masukkan susu cair, santan, gula pasir, susu kental manis, daun pandan serta bubuk cinnamon ke dalam panci
- Diaduk sampai tercampur menyeluruh, masak hingga mendidih
- Tuang larutan maizena, kemudian diaduk terus hingga mengental
- Matikan api angkat serta perkenankan dingin
- Siapakan wadah yang terdapat tutupnya
- Tumpuk 2 lembar roti tawar di bawah wadah. Setelah itu siram dengan vla susu hingga menutupi roti taburi keju parut kemudian susun 2 lembar roti tawar lagi di atasnya siram lagi vla susu serta taburi keju parut (cocok selera)
- Tutup wadah serta didinginkan di kulkas (lebih nikmat)
4. Makanan Penutup, Oreo Dessert
Bahan Bawah:
- 135 gram biskuit Oreo
- 2 sdm mentega cair
- Cara Membuat: Hancurkan agresif biskuit oreo bersama krimnya, campur dengan mentega cair serta letakkan di bagian bawah cup
Bahan Susunan Keju:
- 500 ml susu cair full cream
- 2 sdm maizena
- 100 gram keju cheddar parut
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara Membuat:
- Campur maizena dengan sedikit susu sedikit demi sedikit kemudian aduk dengan whisk sampai rata,
- Masukkan gula sedikit demi sedikit serta aduk kembali sampai rata
- Tuang sisa susu serta masukkan keju parut, masak di api kecil sambil terus diaduk sampai mengental
- Tuang di atas remukan biskuit Oreo, kemudian dinginkan.
Bahan susunan coklat:
- 160 ml susu cair full cream
- 120 gram dark cooking chocolate
Cara Membuat:
- Masak susu cair serta dark cooking chocolate di api kecil sampai seluruh coklat meleleh
- Tuang di atas susunan keju lama-lama dengan sendok, tunggu sampai uap panas lenyap masukkan dalam kulkas,
- Sediakan dalam kondisi dingin lebih nikmat.
5. Makanan Penutup, Puding Roti Tawar
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar, sobek/ potong kotak
- 4 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 50 gr gula palem
- 2 sdm munjung butter
- 400 ml susu cair full cream
- 50 gr keju cheddar parut
- 1/ 2 sdt garam
- 1/ 2 sdt vanilla
- 1/ 4 sdt kayu manis bubuk
- Topping: Seperlunya almonds slice, kismis, kayu manis bubuk, gula palem, pisang, chocochip, keju serta lain-lain (cocok selera)
Cara membuat:
- Panaskan susu cair serta butter hingga butter leleh saja, kemudian tambahkan keju parut, aduk rata, matikan api, sisihkan
- Kocok telur, gula, garam serta vanilla hingga gula larut, setelah itu tuang susu hangat, beri kayumanis bubuk, aduk rata
- Olesi wadah yang akan dijadikan tempat dessert dengan margarin, tata roti tawar di bawah wadah, taburi chocochip, kismis serta almond slice,
- Tuang adonan telur, perkenankan hingga cairan terserap roti, tata kembali roti tawar diatas adonan, kemudian ulangi lagi (cocok selera) tuang adonan telur lama-lama, perkenankan hingga terserap, taburi topping cocok selera
- Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dulu, panggang dengan temperatur 160 derajat Celcius api atas dasar hingga matang (kurang lebih 40-45 menit), jika sudang matang keluarkan dari oven, taburi kayu manis bubuk, dapat disajikan hangat ataupun dingin
6. Makanan Penutup, Mango Sago
Bahan Sago Mutiara:
- 100 gr sagu mutiara
- Seperlunya air (1 sampai 1, 5 Liter) untuk merebus
- 2 sendok makan gula serta 1 lembar daun pandan (opsional)
Bahan Jelly
- 1 Bungkus Nutrijell Mangga 15g
- 600 ml air
- 6 sdm gula pasir
Bahan Isian:
- Potongan buah manga
- Nata de Coco
- Bahan Kuah Susu
- 180 gr Kental manis
- 1 kaleng susu evaporasi
Cara Membuat:
- Rebus sagu mutiara dalam air mendidih sampai matang ataupun nampak bening.
- Masak bahan jelly sampai mendidih. Setelah itu diamkan sepanjang 3 menit serta masukkan fruity acid yang telah ada di bungkus Nutrijell.
- Letakkan di wadah setelah itu dinginkan. Potong kotak-kotak jelly. Sisihkan.
- Potong kotak buah mangga.
- Tuang susu kental manis serta susu evaporasi ke wadah. Aduk sampai rata.
- Masukkan sagu mutiara, jelly, buah mangga, serta nata de coco. Masukkan kedalam kulkas (cocok selera)
- Mango Sago telah siap. Tuangkan ke mangkuk ataupun cup untuk setelah itu bisa lekas dinikmati.
7. Makanan Penutup, Choco Puding Brownies
Bahan-bahan:
- Susu coklat (1. 5 liter)
- Roti tawar (4 lembar)
- Nutrijell coklat (50g)
- Agar-agar plain (1 bungkus)
- Coklat masak/ dark chocolate (100gr)
- Gula pasir (1/ 2 cup)
- Topping:
- Crushed Almond
- Dark chocolate slices
Cara membuat:
- Blender roti, 750 ml susu, gula, nutrijell, agar-agar
- Masukkan hasil blend ke dalam pan, panaskan dengan api sedang
- Masukkan susu 750ml
- sisanya
- Masukkan coklat masak/ dark chocolate
- Tunggu hingga adonan meletup-letup
- Masukkan lekas ke dalam cetakan, perkenankan sedikit dingin
- Masukkan freezer
8. Makanan Penutup, Nugget Pisang
Bahan Nugget:
- 300 gram pisang kepok (cocok selera)
- 30 gram tepung terigu
- 30 gram kelapa kering
- 50 gram gula pasir
- 1/ 2 sdt ekstrak vanilla
- 1 butir telur
- 30 gram bubuk fibercreme
- 1/ 2 sdt garam
- Bahan Balutan:
- 50 gram tepung terigu
- 75 ml air
- 100 gram tepung panir
Bahan Glazing:
- 100gr coklat batang potong kecil kecil
- 1 sdm margarin
- Cara Membuat: campur seluruh bahan, masukkan plastik segitiga, ditali karet kemudian taruh di air mendidih, hingga meleleh
Cara membuat:
- Haluskan pisang, tambahkan bahan lain, aduk rata
- Tuang di loyang yang telah di oles minyak, kukus api lagi kecil 30 menit
- Angkat dari kukusan, dinginkan potong potong
- Celupkan ke bahan balutan (terigu serta air aduk rata) kemudian gulingkan di tepung panir, simpan kulkas sedikit 30 menit
- Goreng hingga matang serta bercorak kecoklatan, sisihkan, kemudian siram glazing beri topping cocok selera.